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              【圖刊】甘肅隴南“非遺釀酒”:傳承千年酒香依舊

              2022-08-19 08:01:00 來源:
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              甘肅隴南,記者實地探訪成縣甘肅紅川酒業生產園區,感受千年傳統釀酒技藝。據了解,紅川酒釀造需經過制曲、粉碎糧食、蒸糠、開窖、潤料拌合、上甑、蒸餾、摘酒、出甑、打量水、入窖、封窖等多道工序,每道工序都有嚴格的標準。九美旦增 攝

              【編輯:李霈韻】

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